三文鱼、金枪鱼、帝王蟹......炒股配资开户官网
这些高端水产品
究竟是如何生产出来的？
近日青羊区市场监督管理局
邀请30名市民代表
组成“食安侦探团”
走进青羊企业
首农供应链科技（成都）有限公司
参加“成都产，放心买”
阳光车间公众开放日活动
开启了一场
揭秘“放心美味”的奇妙旅程
记者了解到，首农供应链科技（成都）有限公司是一家集水产品贸易、研发、加工、仓储物流、销售服务于一体的供应链科技企业，公司专注于水产品贸易、研发、加工，核心业务涵盖三文鱼、金枪鱼、银鳕鱼、帝王蟹、龙虾等高端水产品的加工与销售。
活动当日下午两点半，在企业工作人员的引导下，“食安侦探团”首先参观了首农供应链科技（成都）有限公司的品牌展示区，详细了解了该企业的经营、发展等情况，并与企业负责人进行了深入交流与探讨。随后，大家沿着参观通道，实地探访了智能化生产车间的生产区域、质检区域、仓储区域、原料选取、分割整理、加工及包装成型等规范制作全流程，了解产品从原材料投入到成品产出的全过程。先进的生产设备和规范的操作流程，让市民们直观感受到“放心食品”的诞生轨迹。
“请消费者身临其境到生产现场，亲眼见证食品制作全流程，有助于消除他们对于食品安全的忧虑，提高对产品的信任感。”青羊区市场监管局食品科科长胡华表示，“这也是对企业的一种督促，推动其不断提升食品生产管理与安全保障能力。”
亲眼所见，胜于千言。透明、规范的“阳光车间”，让“成都产，放心买”的口号更具底气。参观尾声，企业相关负责人详细介绍了“阳光车间”的建设举措，以及日常管理中如何落实企业主体责任，将食品安全管理的“内功心法”一一呈现。
一位参与活动的市民代表感慨道：“以前从没进过食品加工厂，这次实地参观不仅增长了见识，更真切体会到监管部门与企业共同守护食品安全的努力。”
临近“双节”
青羊区市场监管局表示
将以此次开放日为契机
持续推进
“成都产，放心买”场景建设
鼓励更多企业打造“阳光车间”
搭建企业与公众的沟通桥梁
营造食品安全展示与
文化体验相结合的新场景
为群众的“舌尖安全”筑牢防线
报道：陈静
视频：孙鸣圆
封面图为资料图
编辑：梁艺怀
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